知事　ちなみに売り上げはどのくらいになるんですか。

福丸　年間約9億2500万です。

知事　１つの道の駅で10億近い売り上げをあげているのは、そんなに聞きませんよね。

福丸　おそらく全国でもあまりないと思います。兵庫県のなかでもないと思います。

常にチャレンジを続けるまほろば

知事　「但馬のまほろば」は、どうして皆さまに来ていただけるようになったんでしょう。

福丸　まほろばは、前に北近畿豊岡自動車道があり、高速を出ずに来ていただけるので、他の道の駅より立地条件には恵まれていると思います。また、常に新しいことにチャレンジしています。
例えば、全国の道の駅で１番最初に「Pepper」を導入しました。朝来市の多次市長にお願いして、朝来市の非常勤職員として辞令をいただき、但馬朝来の観光PRもしています。

知事　観光大使でもあるんですね。

福丸　英語・中国語・韓国語・フランス語にも対応しています。さらに国内では珍しい、免税店になっています。

知事　するとインバウンド対策も、随分と力を入れられているんですね。

福丸　はい。対象が限られていますが、外国人旅行者の方が来られたら、まほろばで野菜果物を買えば、手土産として持って帰ることができます。（農水省の「おみやげ農畜産物検疫受検円滑化支援事業」に参加）
海外の方は１週間も２週間も滞在されるので、まほろばで買ったものを関空に送ってあげるんです。国によって、検疫しなくてよいもの、ダメなものが決まっています。ダメな物は早めに送ってあげたり、検疫の代行をしてあげます。それ以外に、シンガポールの方だけですが、但馬牛を持って帰ることができます。

知事　面白いですね、コロンブスの卵になるかもしれません。普通、検疫が大変だから、そもそも持って帰れないと思い込んじゃいますよね。 いかに福丸さんが創意工夫を次々重ねているか、実態をお伺いすることができて、大変嬉しいです。

常にチャレンジを続けるまほろば

知事　村上さんは、まち歩きイベントに参加したことがきっかけで、まちづくりにタッチするようになられた、ということですが、どこに惹かれたのでしょうか。

村上　今まで会ったことがない人たちと会えるところです。自分が面白いと思ったことが次に繋がったり、達成感を感じたり、普段得られない体験をしました。

知事　伊丹でバルをやっておられますが、これは何年も続いているんですか。

村上　今年で８年半、今度で１７回です。元々函館のバルが発祥で2004年に出来て、その後に伊丹がやりました。

知事　道の駅「但馬のまほろば」からも出店していただいたら。

村上　いいですね！

福丸　声をかけていただければぜひ！！

知事　バルを始めるので苦心された点はありましたか。

村上　第一回の時は、兵庫県の震災復興の補助金をいただき、函館さんに全部ノウハウを教えてもらって始まりました。私は、初めてのコンサートが終わって「やりきった感はあるけどちょっと寂しいな」という気持ちになっていたときに、知り合いの方に「手伝って」と言われたんです。セールスをしたこともなかったのですが、お店に行って「無料で、普段の営業時間、写真、地図も載るし、当日にバルのメニューを出すだけで、こんなに参加できるんですよ」ということを口説いて回るのがすごく楽しくて･･･。

知事　お店は、どんどん口説かれたんですか。

村上　1週間で70件ぐらい回りました。「せっかく口説いたんだから実行委員会に入ったら」と言われて、市民で一人だけ実行委員に入らせていただきました。最初は54店舗でしたが、今は100店舗前後の規模です。

知事　ベルギービールも出すんですよね。

村上　長寿蔵さんで出されます。長寿蔵さんは千人以上入りますね。

知事　お客さんに、お店をくるくるっと回っていただくわけですね。

村上　700円5枚綴りのチケットを持って、100店舗のお店から選びます。初めてのお店に入るのはなかなか勇気がいることですけど、気になっていたお店や、高級なお店とか、女性ならオヤジさんが居るような立ち飲み屋さんでも、チケット一枚で入れます。

知事　異次元体験ができるんですね。

村上　そうですね。回っているうちに、知らない間にまち歩きが出来ます。

知事　伊丹は古い江戸時代から続いている酒倉の旧宅など、立派な文化財が残っています。お店の店主は、お客さんに「うちの自慢のこれは何々だ」と口上は立てるんですか。

村上　バルマップにはお店からのメッセージを載せています。

知事　どこのお店に行くかを決めておかないと、とても全部は食べられないでしょうね。

村上　そうやってうろうろ回るのも楽しいですよね。「オトラクな一日」というイベントも同日開催されていて、38組のミュージシャンがいろんなお店や舞台で演奏してくれます。

まちづくりのきっかけになった伊丹のバル

知事　バルは、伊丹のまち自身にどんな影響があるといえるんでしょうか。

村上　9年前には、そんなにイベントもなかったのですが、現在では毎週何かイベントがある街になりました。
初めはたまたま「まちなかバル」があって、実行委員会で会議を重ねるうちに飲食店の人々が自分たちもイベントをしようとなり、「屋台村」というイベントを三軒寺前広場で実施しました。それを支える市民サポーターの人が新しくイベントを始めたり、屋台村では昭和57年生まれの人たち（五七会）がイベントをして、五七会の下の世代の方たちが中心市街地外も盛り上げるロックフェス「ITAMI GREENJAM」を始めたら、五七会の人たちが飲食ブースを出して応援して･･･。

知事　まちなかバルが、伊丹のまちづくりの中核になっている。他の地域だと、お年寄りが元気ですよね。

村上　若い人たちが「何かやろう」という時に、「失敗してもいいからやってごらん」って背中を押してくれているところが、すごく良いと思います。

知事　バルはそういう広がりがあるから、参加しやすくなっているんですね。

村上　そうですね。しんどいお店は年に1回の参加でも良いですし。誰か一人という訳ではなく、1番バッターから9番バッターまでみんな居るような感じで。

知事　それぞれ特色のある人がいるんですね。じゃあ藤原市長はコンダクター（指揮者）ですか。

村上　藤原市長は市民力を大事にされるので、応援してくださっています。今度10回目となる修武館のコンサートにも第1回目から来ていただいています。「鳴く虫と郷町」では60のイベントが各地で行われていて、演劇やコンサートなどを昆虫館の人と文化財団の人が立ち上げられたんです。

知事　次、何か計画されてるものはありますか。

村上　私が面白いなと思っているのは、この「イマチワークス」です。兵庫県の補助をいただいています。イマチ（IMATI）は反対から見ると伊丹（ITAMI）になります。これは若い人たちが考えてくれました。DIY、好きを仕事にする方法、農業、ローカルなどをテーマに実施してきました。今までのまちづくり関係ではないテーマに絞って、いろんなところから講師の方を呼んでいます。
今までの「まちづくり」という形では参加されなかった若い人たちが、これには来てくださっています。ここからまた広がったら良いなと思っています。

知事　これも続いていくことが大事ですね。

まほろばの新しい風

知事　福丸さん、今度は三田に進出していただきますが、どうぞよろしくお願いします。

福丸　こちらこそ。三田市のカルチャータウン内に、兵庫県の食のアンテナショップを、2018年の春頃にオープンする予定です。三田に新しい風を吹かそうという意味を込めて、「三田まほろばブレッツァ」という名前です。（※ブレッツァ：イタリア語で「そよ風」）
今スーパーでは、イートインコーナーが主流です。今後は、「レストランで食べてもらって、気に入った食材、調味料等が有れば隣の売り場で買って帰って家でも楽しんでね」というスタイルが主流になると思うので、食べて買ってもらうというのをコンセプトにしています。
ブレッツァの特徴として、Kiss-FM KOBEと連携し、サテライトスタジオとしても活用します。道の駅でもない、スーパーでもない、レストランでもない、という新しい店舗展開を進めて、三田を中心に地域活性化・経済効果に繋げられたらなと思います。

知事　ありがとうございます。かなり三田にマッチしているコンセプトですね。まほろばさんが進出するので、苦戦しているカルチャータウンの分譲が少しずつ動き始めています。

村上　救世主ですね。

今後の抱負

知事　それでは最後に、未来に対する抱負を述べていただきます。最初は村上さんからお願いします。

村上　人生は一回きりなので、これからも興味の赴くまま、楽しいと思うことを無理なくやっていきたいです。それが結果的に、街の賑わいに繋がれば良いなと思っています。楽しませてもらって、またそういう方々の手助けもできれば嬉しいです。

知事　せっかく大学院で学ばれた知識を実地に活かしていただければと思います。どういうまちづくりを学ばれたんですか。

村上　学んだことは、「ソフトを通じてつながりが出来ていくか」ということで、伊丹での9年間について、やっぱり賑わいには「場」と「人」と「イベント」が要るよねということを論文に書かせてもらいました。その「人」も、決められたコミュニティではなく、アソシエーション（自分から見つけていく縁）が作用するのではないかと。

知事　だから「自分で選択をしてその一因になっていく」というプロセスが必要なんですね。
では福丸さんの抱負をお願いします。

福丸　道の駅「但馬のまほろば」としては、顧客満足度日本一の道の駅を目指していきたいなと思っています。全国道の駅初のミシュラン獲得を、私はずっと目指しています。元々ミシュランは、車で行く価値のあるところに対して星をつけていましたが、今はレストランとか観光地に特化してしまっている。 「車で行く道の駅が1,117あるのに、どこもミシュランを取ってないのはおかしいだろう、絶対取ろう」と思い、頑張っています。「まほろばブレッツァ」では、三田でまほろばの新しい風を吹かせて、兵庫県をそこから盛り上げていきたいです。